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商品详情
松茸干货野生新鲜松茸菌松茸干片 云南特产
编号:002
品牌:菌菇   [查询该品牌全部商品]
单位:包
重量:100 克
商品售价:¥1,280.00
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商品介绍
详细资料

云南的香格里拉是松茸产量最高的地区,年产量约占中国松茸总产量的70%,以及全球总产量的33%以其“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”而闻名中外。


功效:

松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。

适宜人群:

1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群

2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群

3.心血管疾病患者

4.糖尿病患者

5.孕期产后人群

6.抗衰老养颜的女性人群

7.体弱多病、不爱吃饭的儿童

8.消化不良、胃动力较弱的人群

食用方法

    松茸的吃法很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。

鲜松茸的滋补吃法

       滋补是一种追求营养的吃法,好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少。因此,最常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤

蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发,随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在90度以内,便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤,但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好,然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好。

鲜松茸的美食吃法


美食是一种追求味道的吃法,但需注意有些美食吃法会破坏松茸的活性营养。最常见的松茸美食吃法有:烤松茸、黄油松茸。

干松茸的吃法


干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。

储藏方法:贮存于清洁、卫生、干燥、

产地:中国大陆

省份:云南

包装方式:包装

 

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